Jürgen Kandziora erhielt seinen ersten Gitarrenunterricht bei Jürgen Klatt und Lothar Fuchs an der Frankfurter Jugendmusikschule. Nach einem abgeschlossenen Fachhochschulstudium mit dem Schwerpunkt Informatik studierte er Musikerziehung mit dem Hauptfach Gitarre bei Annedore Meng an der Hochschule für Musik und Darstellende Kunst in Frankfurt. Seit Mai 1982 ist er selbständiger Gitarrenlehrer, freischaffender Musiker, Notengrafiker und Musikproduzent.
Das kompositorische Schaffen von Jürgen Kandziora umfasst neben Bearbeitungen verschiedenster Musikrichtungen hauptsächlich Vertonungen neuer (geistlicher) Texte und wurde in zahlreichen Publikationen veröffentlicht.
Mit dem Leiter des "Frankfurter Renaissance Ensembles", Matthias O. Schneider, verbinden ihn CD-Produktionen und zahlreiche Musikkurse. In enger Zusammenarbeit entstehen kontinuierlich umfangreiche Neuausgaben vielchöriger Musik der späten Renaissance- und Barockzeit.